Қабыршақтар қосылған көкөніс сорпасы

20 мин.
2
13
Паста CAPPELLO BIANCO CONCHIGLIE REGATE
200 грамм
Растительное масло
1 ст. л.
Лук (маленький)
1 шт.
Сельдерей
1 стебель
Цуккини (маленький)
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Измельченные помидоры
½ стакана
Консервированная красная фасоль
200 грамм
Овощной бульон
1 стакан
Шпинат
100 грамм
Соль и перец
по вкусу
Итальянские травы
по вкусу
Зеленый лук
для украшения

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

  1. Майды кәстрөлде қыздырыңыз
  2. Текшелерге туралған пиязды 2-3 минут қуырыңыз
  3. Туралған сәбіз, балдыркөк, цуккини және сарымсақты қосыңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша араластыра отырып, 5 минут қуырыңыз 
  4. Туралған қызанақ пен қызыл бұршақты қосыңыз 
  5. Көкөніс сорпасын құйып, қабыршақтарды қосыңыз 
  6. Тұз, бұрыш және итальяндық шөптермен дәмдеңіз
  7. Қайнатыңыз және 10 минут пісіріңіз
  8. Асжапырақ жапырақтарын қосып, тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз
  9. Туралған жасыл пиязбен безендіріп, жылы күйде беріңіз. Buon appetito!
     
KZ RU EN